菜系：美国菜

特色：

原料：主料：牛肉4OO克 辅料：洋葱奶油3大匙面包粉1杯鸡蛋1个 调料：盐1小匙胡椒粉

制作：

详细步聚

1、 取1深盘，放入奶油及洋葱未，用微波炉以强微波3分钟炒香后，拌入面包粉备用。

2、牛绞肉加入蛋拌匀，再加入炒香的洋葱未料及调味料，充分搅拌均匀后，分制成6个肉饼。

3、烤锅入沙拉油3大匙，先以强微波预热5分钟，放人牛肉饼，用强微波煎2分钟后，取出翻面，再以强微波2分钟即可。