| 词条 | 韩式泡菜什锦汤 |
| 释义 | 基本信息类别：韩国料理 做法：炖 口味：香辣味 人数：2人份 准备时间：10分钟 烹饪时间：10分钟 主料辣白菜100克 辅料五花肉50克 香菇4个 南豆腐1块 火腿半根 大白菜2块 洋葱1块 调料食盐5克 葱1段 蒜3瓣 香油1勺 韩式辣3大勺 白砂糖半勺 辣椒酱1/4勺 制作方法1.豆腐切块，香菇打十字花刀和切片，火腿切片，白菜切段 2.洋葱切片，葱切薄片，蒜切碎，五花肉切片 3.将五花肉片用生抽1小勺、蒜碎、葱片、香油1/2大勺、糖1/2小勺腌制10分钟左右 4.锅入油烧热，将肉片和腌料一起入锅翻炒片刻 5.加入火腿片、辣白菜、香菇、豆腐块、洋葱片轻炒 6.加入3杯水煮开 7.加入植物油、韩式辣椒酱3大勺、辣椒粉1/4小勺、盐调味即可 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。