材料：

调料：

做法

小贴士

材料：

包菜 一颗、黄瓜 一根、胡萝卜 半个、

调料：

盐 适量、蒜瓣 5个、韩式糖稀 10克、韩式辣酱 一勺、鱼露 2克、熟芝麻 适量、香油 适量

做法

1：准备好所有的食材。

2：包菜手撕小片入开水中焯烫过凉备用。

3：胡萝卜洗净切条焯烫过凉备用。

4：所有的蔬菜放入大盆中，在加入蒜末。

5：加入适量的盐抓拌均匀腌制片刻。

6：腌制好的蔬菜挤干水分，加入韩式糖稀。

7：再加入白醋。

8：再倒入香油。

9：加入韩式辣酱和鱼露。

10：全部抓拌均匀，要多拌一时让其入味。

11：再加入熟芝麻。

12：再次抓拌均匀即好。

小贴士

蔬菜腌制后一定要挤干水分，再加调料拌均匀。

韩式糖稀如果没有就用蜂蜜代替。

拌好的小菜也可放入冰箱冷藏片刻，口感更爽口。

小菜吃多少放多少，剩下的入冰箱保存，最好2-3顿吃完。