韩城乡位于宜阳县县境西部洛河北岸，地处北纬34°29′，东经111°55′。东与柳泉乡相连，西和三乡乡毗邻，南与莲庄、张坞乡相望，西、北和石村、高村乡接壤，面积70平方公里，耕地61389亩（含水地11956亩），乡政府驻地韩城，距县城25公里，海拔247米。

该乡是宜阳地下党活动较早的地区，是宜阳党创始人张自安烈士的故乡，韩城早在战国时曾为韩国国都，后在秦、汉、三国、魏、晋的较长时期均为重要城邑及郡、县治所。隋、唐、五代、至宋、金两代属福昌县。

该乡明代以前属韩城保韩四里，崇祯九年后属韩城里，至乾隆初，分属韩关区的韩城里和官一里，解放前属福昌乡，解放初属宜北县第二区，宜南、宜北合并后属第四区，辖42个乡。1956年，划为中心乡，辖苏河、桃村、仁厚、韩城4个一般乡。1958年成立韩城人民公社。1983年改为韩城乡至今。1990年辖24行政村，203村民组，60自然村，8329户，38603人。其中回族471人，藏、维吾尔各1人，余为汉族，平均每平方公里551人，人均耕地1.6亩。

韩城乡北高南低，属半川半岭地区。境内自西向东有仁厚河（又名金线河）、韩城河（又名运粮河、西渡水、宜水）、汪洋河，均由北向南入洛，有宜北渠（原名惠济渠）、宣德渠、成化渠、下连渠等13条渠道。宜北渠从三乡引洛水4个流量，经过本乡7个行政村，向东延伸入柳泉乡境。此外还有机灌站20个，大渡槽4个，机井33眼，水塘2个，水泵62台。川下多系沙壤土，坡岭大部为红黏土。主要产小麦、玉米、谷子、红薯、棉花等，近年来烟叶有所发展。

韩城乡交通极为方便，郑卢公路贯穿东西，北有韩（城）、渑（池）公路和韩（城）石（村）公路，均与郑卢公路衔接，南有官庄、韩城两个渡口，勾通洛河南北。

韩城系全国206个农村重点集市贸易市场之一，豫西农副产品集散重地。公历每月逢5日、10日大集，前往交易达五六万人之多。每集成交额约25万元。全乡有农机厂、面粉厂、综合社、机电站、林场、购销部等。主要产品轧面机曾获河南省乡镇企业局质量管理先进单位金杯奖。县商业系统在此设有批零、物资、五金等门市部。乡有供销社和18个双代点。还有食品经营处、粮管所等单位。

文教卫生：解放前，只有私立中学1所，小学10所，教师不足40人，学生仅有1500人，1990年有高中1所，教职工38人，学生564人，初中13所小学25所，教师347人，学生6931人。有电影放映机3部，广播放映站1个，电视机500余部，半职业剧团1个，业余剧团5个，乡医院1所，医务人员37人，村诊所39个，农村医生223人。东关村还建有影剧院，座位千余个。

名胜古迹：有韩国故城旧址、韩昭侯墓、张良先世墓冢、福昌县故城遗址、福昌阁等。此外，福昌后沟、仁厚村北、韩城窑湾，均有仰韶、龙山文化遗址。

韩城辖区有县农场、县林场、韩城苗圃、县兽医站、变电站、水利所、公共汽车站、师训班等单位，韩城实为宜阳西半县的经济文化中心要地。