材料
做法
主料：冬瓜1500克，海蟹3只调料：食盐1/2茶匙，姜3片
用刷子把蟹刷干净，用对筷子把蟹盖和蟹身分开，把内脏和腮清干净，蟹身剁半
把3个海蟹处理好备用。（海蟹处理好要马上烹用。）
冬瓜削皮
把冬瓜切块
把冬瓜放入砂锅
倒入约2碗水，放入姜片煮至冬瓜软身
放入海蟹继续煮15分钟
最后放盐调味即可
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