材　料

制　法

海鲜蕃茄汤

材　料

鲜鱼 1尾 洋葱 1/2颗蕃茄1颗 鲜虾 6尾 透抽 1/2尾 蛤蜊 6个 蕃茄糊 1/2杯 盐 少许 水 8杯

制　法

1.鲜鱼去鳞去内脏洗净切块；蕃茄、洋葱洗净切丁；鲜虾洗净剪须；透抽去内脏洗净切圈型；蛤蜊泡水吐沙洗净，备用。

2.外锅洗净按下启动开关加热，外锅中倒入少许油，放入作法1的洋葱丁、蕃茄丁炒香后加水八分满。

3.加入蕃茄糊搅拌均匀，按下开关，盖锅盖煮约20分钟，开盖放入作法1的海鲜料，续煮约5分钟，加盐调味即可。