食材

制作

食材

活虾 三两蛤蜊 三两

鱼丸鱼豆腐蟹肉棒 三两

菜花 一碗

盐 三勺

小葱 二根

制作

1 西瓜一个切上半个口子挖去瓜肉备用;

2 虾洗净剪去头尾硬壳,蛤蜊洗净,鱼丸鱼豆腐蟹肉棒备用;

3 菜花切成小块备用;

4锅内倒水加鱼丸鱼豆腐和蟹肉棒煮五分钟;

5 加入菜花同煮;

6 菜花七成熟时滴入几滴酱继续煮开;

7 倒入蛤蜊和鲜虾同煮;

8 煮至虾红蛤蜊熟;

9 勾芡后撒上葱花即可关火.