食材
制作
活虾 三两蛤蜊 三两
鱼丸鱼豆腐蟹肉棒 三两
菜花 一碗
盐 三勺
小葱 二根
1 西瓜一个切上半个口子挖去瓜肉备用;
2 虾洗净剪去头尾硬壳,蛤蜊洗净,鱼丸鱼豆腐蟹肉棒备用;
3 菜花切成小块备用;
4锅内倒水加鱼丸鱼豆腐和蟹肉棒煮五分钟;
5 加入菜花同煮;
6 菜花七成熟时滴入几滴酱继续煮开;
7 倒入蛤蜊和鲜虾同煮;
8 煮至虾红蛤蜊熟;
9 勾芡后撒上葱花即可关火.
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