材料:

做法:

材料:

春笋，食用油，老抽，白糖，海鲜酱

做法:

1.春笋剥壳,切条,下水焯熟.捞出沥水。

2.把春笋下热油锅煸炒至色呈微黄时,加入老抽,白糖翻炒(油比平时的份量要略多一些)。

3.最后加一铲海鲜酱翻炒均匀即可出锅了(春笋和海鲜酱本身就有鲜味,故不宜再加鸡精调味了)。