黄油80g,椰蓉100g,海苔3片,奶粉30g,低粉60g,糖30g,鸡蛋一个(取蛋黄)
1,主要原料准备。
2,黄油室温软化,加入白砂糖,用电动打蛋器高速打发。
3,打发至颜色变淡,分3次加入蛋黄液体,继续搅打至完全融入到黄油中。
4,3张海苔,用粉碎机打碎。
5,粉碎好的海苔碎,加入到打发好的黄油中。
6,之后加入过筛的低粉。
7,最后加入100g的椰蓉。
8,将所有的混合物,用拌刀搅拌均匀。
9,烤盘铺上油纸,取出一小撮混合物,小心的搓成圆球,平铺在烤盘上。
烤箱提前预热,180度,20分钟即可。