材料:
做法:
土豆500克,海米50克,葱姜10克,精盐8克,味精2克,香油5克,面粉500克。
1.将土豆去皮洗净后,剁成细馅料,加盐、味精、香油调拌,海米斩细,葱姜切成末调拌均匀。 2.将材料和土豆馅调在一起。面粉用凉水调好揉匀,掐成80个面剂。 3.将面剂擀成薄片,放入馅心包成月牙形水饺。待锅内水烧开时,下入水饺,用手勺慢慢推动,待水饺浮起时,将锅盖盖好煮熟,盛出即可。
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