请输入您要查询的百科知识:

 

词条 海马煲鹧鸪汤
释义

海马煲鹧鸪汤简介

春天气候比较干燥,中医说肝火上升,饮汤就成了养生的明智选择。唐玄宗晚年每日必饮海马酒,这种名贵的海洋食品,营养价值可与人参媲美,有补肾壮阳,镇静安神、调气活血等功能。鹧鸪骨细肉厚,肉嫩味鲜,营养丰富。并含人体所必需的18种氨基酸和的64%的不饱和脂肪酸。用这两味材料煲出来的汤水营养十分丰富,乃解毒佳品,对神经系统疾病有显著疗效。

食材 主料

鹧鸪500g

配料

油适量

盐适量

海马2对

蜜枣1粒

姜片适量

耗时

准备时间10-20分钟

制作时间2小时以上

海马煲鹧鸪汤做法

1食材:海马、鹧鸪、蜜枣和姜片。

2将洗净的海马,热锅用小火烘烤一下。

3将鹧鸪洗净,飞水。

4将全部食材放入玻璃汤锅中。

5一次性注入清水。

6盖锅盖大火煮开。

7转小火煲2小时。

8揭盖,加入适量的食盐调味。

9即可关火。

10盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

注意事项

海马有腥味,要放姜片的哦。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/2/12 7:27:12