哈吉斯冰激凌是苏格兰的一种传统食物——将牛羊肉碎杂和麦片放进羊肚烹煮的馅饼。对于很多适应不了羊肉膻气的食客来说，光是试吃这种热气腾腾的食物就已经欲做呕吐状，更不用说品尝这种经过当地人大胆创新后的哈吉斯口味的冰激凌了。在伦敦著名的哈罗德百货商店的美食广场就可以找到这种冰激凌中的“异类”。据喜欢这一口味儿的人称，尽管经过冰激凌的混合已经没有太多膻气，但是味道还是很“冲”，所以吃之前一定要提前做好心理准备。这就是英国伦敦：哈吉斯冰激凌。