材料(主料 辅料)

做法

材料

主料

猪里脊肉，苹果，洋葱，番茄，蒜。

辅料

酱油2汤匙，精盐少许，胡椒粉少许，红酒2汤匙，辣椒粉少许。

做法

（1）将里脊肉切成数块

（2）将酱油2汤匙，精盐少许，胡椒粉少许，红酒2汤匙，辣椒粉少许调制好

（3）将里脊肉块放入调制好的调料中浸泡，并时常翻动，使肉块均匀入味。

（4）将苹果、番茄、洋葱去皮，和蒜一起放入榨汁机打成汁，然后倒入腌制的里脊肉块中拌匀，边用牙签不断地扎。

（5）把肉块放在微波炉专用的金属网架上（架子下放只盘子，接滴下来的汁液），用强波火力3分钟。