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词条 国学经典导读:齐民要术
释义

图书信息

作 者:缪启愉 著 丛 书 名:出 版 社:中国国际广播出版社ISBN:9787507833409 出版时间:2011-01-01 版 次:1 页 数:302 装 帧:精装 开 本:16开 所属分类:图书 > 国学 > 国学研究

内容简介

贾思勰是我国南北朝时期杰出的农业科学家。他编撰的《齐民要术》是一部内容丰富、规模巨大的农业生产技术著作,是我国古代“四大农书”之一,书中内容相当丰富,涉及面极广,包括各种农作物的栽培,各种经济林木的生产,以及各种野生植物的利用等等;同时,书中还详细介绍了各种家禽、家畜、鱼、蚕等的饲养和疾病防治,并把农副产品的加工以及食品加工、文具和日用品生产等形形色色的内容都囊括在内。

本书是关于研究《齐民要术》的专著。

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更新时间:2025/3/20 17:21:13