第八届中国国际龙虾节将于今年6月12—29日在国内盱眙、南京、北京、上海、浙江、深圳六地联办的同时，与澳大利亚、新西兰、瑞典进行“四国联动”。本届龙虾节，由盱眙县人民政府、扬子晚报社、江苏省环保厅、江苏省海洋与渔业局、江苏卫视、澳大利亚维多利亚州政府共同举办，将本着“节俭、创新、实效、安全”的原则，坚持“办节为媒、推介为主、招商为实、发展为本”的宗旨，在国内外开展各具特色的系列营销推介和经贸活动。