贵州国传酒产于仁怀市西北六公里的茅台镇，赤水河南岸，在寒婆岭下依山傍水。东经106°，北纬27°51′，海拔450米。原名茅台村，因建村于赤水河畔台地之上，古时茅草遍地而得名。

贵州国传酒生产厂区位于赤水河上游青山绿水之间，水质好、硬度低、微量元素含量丰富，无污染。地处峡谷地带，两山对峙，特殊的紫色砂页岩地质结构。土壤为紫红色土，土质中偏微酸性。由于地处群山环绕的赤水河边，因而形成了冬暖夏热，少雨少风而高温高湿的特殊气候，加上千年酿造环境，空气中弥漫了丰富的独特的微生物群落。

贵州国传酒是独特的大曲酱香型工艺白酒，生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六部分。其传统工艺总结为端午踩曲，重阳投料，一年一个生产周期，其间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。其工艺特点为：两次投料，固态发酵，高温制曲，高温堆积，高温摘酒，以此形成茅台酒独特的酿造风格。

贵州国传酒是中国大曲酱香型的典型代表和鼻祖，国传酒的酿造历史悠久，国传酒的首席酒师由解放前茅台镇华茅酒师的嫡传弟子——堪称当今中国酱香型白酒祖师爷、酒文化的活化石——张支云老先生亲自勾兑监制。如今，张老亲力精心主持国传酒工艺，任国传酒业首席酒师。在秉承传统酱香型白酒酿制方法的同时，再经过科学而独特的细酿精勾，使国传酒秉承传统酱香型白酒的独特风格和优良品质。以本地优质小麦、高粱、水为原料利用得天独厚的自然环境，采用堆积增香、回酒入窖，长期窖藏等科学独特的传统工艺精心酿造而成。具有色清微黄透明、酱香优雅、酒体醇厚、后味尤长、空杯留香，饮后舒畅的独特风格。