桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效;枸杞有养肝明目、补血安神的功效;加之蛋白质丰富的黄豆—特别适合家中的女士和老人食用。
干桂圆肉1/2杯,干黄豆1杯,枸杞,冰糖各1/4杯,清水800ml
1、干桂圆肉、枸杞、干黄豆洗净去杂质。将桂圆肉和枸杞用800ml的水单独浸泡(浸泡的水要留用)6小时,备用;将大豆用300ml的水浸泡8小时,备用。
2、将泡好的桂圆肉、枸杞、黄豆连同冰糖一同装入东菱全自动水果豆浆机的网罩内,加入浸泡桂圆和枸杞的水,启动“豆浆”开关,将其搅碎并熬熟。听到断电提示音后,打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关,3、盛出熬好的豆浆即可。