简介
食材明细
制作方法
名称:桂圆蒸蛋
制作难度:简单
所需时间:十分钟
主要工艺:蒸
主要食材:禽蛋类
鸡蛋 一个、桂圆 几粒、黑芝麻汤圆馅 几粒、枸杞 几粒
1、碗中放入鸡蛋、桂圆、黑芝麻汤圆馅,从边沿加入少量水,鸡蛋和水的比例为2/1。
2、上锅蒸,开锅后8分钟左右,直至蛋黄不见稀关火,加入几粒枸杞,加盖放置2分钟即可。
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