材料:
做法:
桂花20克,银耳20克,雪蛤10克,冰糖20克。
1.桂花洗净,去杂质;银耳用温水发2小时,去蒂头、杂质,撕成瓣;雪蛤用温水发透,去黑子、筋膜,洗净,剁碎;冰糖打碎成屑。
2.桂花、雪蛤、冰糖、银耳同放炖锅内,加水500毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。
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