请输入您要查询的百科知识:

 

词条 桂花烤翅
释义

原料:

鸡翅10只、盐2小匙、豉油鸡汁3汤匙、黄酒2汤匙、生姜1/2块、葱5根、糖2小匙、罗勒1小匙、桂花酱10ml

做法:

1、鸡翅洗干净,厨房纸拭干水分。

2、将盐、鸡汁、酒、姜片、葱花、糖、罗勒放在碗里混合,把鸡翅放入搅拌,使翅身均匀裹上汁液。

3、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时。

4、在锡纸上刷一层薄油,烤箱预热220度10分钟。

5、取出鸡翅并拭干翅身表面的水分,将鸡翅分别码上锡纸,放在烤架上,锡纸四边合拢。

6、220度烤15分钟,取出,翻面。

7、继续在烤架上烤15分钟,打开烤箱,均匀刷上桂花酱。

8、打开锡纸,180度烤2-3分钟直至金黄。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/2/24 15:08:33