广丰县白云淀粉有限公司是一个以加工农副产品为主的股份制企业，公司现拥有固定资产300万元，有精制红薯淀粉生产线、小麦淀粉生产线、水磨糯米生产线、粉丝系列生产线，速冻系列食品生产线、食用菌生产线等6条现代化设备生产线，年产量1600吨。该公司连续12年全面质量管理属农业部达标企业，是江西省乡镇一级企业，重合同、守信用单位。公司的主导产品——白云牌红薯淀粉，于1987年、1991年二次被评为江西省优质产品，1988年获另首届食品博览会金奖，1997年获江西名牌产品，白云牌商标2000年荣获省著名商标。