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词条 瓜球煲田鸡
释义

材料:

主料:田鸡2只,冬瓜100克,胡萝卜50克。

调料:高汤,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。

做法

1.冬瓜、胡萝卜分别用刀挖成球;田鸡宰杀洗净,斩块。

2.锅中放入葱、姜,倒入高汤、原料,烧开调味,烧5分钟后勾芡即可。

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更新时间:2025/1/14 12:38:35