美食简介

美食材料

美食做法

美食简介

菜系: 上海菜

工艺: 清蒸

口味: 家常

难度: 初级

准备时间: 20分钟

烹调时间: 10-20分钟

功效: 宝宝餐

人数: 1人份

特点:入口绵软，适合宝宝食用。

美食材料

猪骨1根，荔浦芋头150g，西兰花1朵，盐1g。

美食做法

1.猪骨洗净，放入汤锅中加入足量的清水，大火烧开转小火熬煮成猪骨汤，备用。

2.荔浦芋头洗净去皮，放入蒸锅中蒸熟，取出捣成细腻的芋泥，加入适量的骨汤和盐搅拌均匀盛入碗中。

3.西兰花放入滚水中焯熟，取出剁碎撒在骨汤芋头泥上即可。