辜孕奇（1602-1677年，永和辜厝）字嗣杰号永平。明崇祯庚辰年与潘湖黄锡衮同榜登进士，官兵部郎中。据传其名取自明朝归有光的《山茶》一诗甚至将山茶花赠封为花国的位极人臣，「三公」一品的名冠群芳∶「山茶孕奇质，绿叶凝深浓。往往开红花，偏压白雪中”。