原材料
调味料
做法
熟狗肉500克、红椒1个、洋葱1个、生姜1块、泡椒粒10克。
料酒5毫升、胡椒粉5克、盐3克。
1、将熟狗肉切成块状，洋葱洗净后切块，红椒去蒂去籽切片，生姜切片备用。
2、锅中油烧热，下入泡椒粒、生姜炒香后，放狗肉块，放入胡椒粉、盐炒匀。
3、再下入洋葱、红椒片、撒少许鸡精炒熟即可。
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