食材 主料(配料 耗时)

宫保虾做法

注意事项

食材 主料

鲜虾200g

花生100g

玉米粒10g

青豆10g

红萝卜10g

干红辣椒10g

配料

油适量

盐适量

生姜适量

料酒适量

生抽适量

耗时

准备时间10分钟内

制作时间10-20分钟

宫保虾做法

1鲜虾去头挑去虾线

2所有的材料

3油锅放油小火把花生米炸脆

4炸好的花生米备用

5虾放油锅过稍微炸一下出锅备用

6锅里适量油放入干红辣椒爆香然后放入玉米粒、青豆和红萝卜丁

7放入虾和生姜

8调入盐、生抽、料酒出锅

注意事项

在虾背上切一刀很容易就把虾线挑出来了，还很会入味