食材明细

营养价值

做法

食材明细

豆腐 200g

海带 100g

蛤蜊 300g

瘦肉 50g

生抽 适量

盐 适量

味精 适量

营养价值

海带含碘量非常丰富，碘可以促进蛋白质的合成，从而促进生长发育，海带还是碱性食物之王，可以有效改善酸性体质，预防疾病，含有的钙。铁对女性特别好，可以促进血红蛋白生成，还可以预防乳腺癌、高血脂，肥胖、便秘等症状，能美白皮肤。

做法

所需食材准备好：豆腐切成大块，瘦肉切丝，海带切大块，蛤蜊洗净。

锅内热油爆香蒜米后放入瘦肉丝翻炒。

把海带倒入翻炒，炒香后加少许生抽。

倒入适量水烧开。

加入一勺盐。

把豆腐放入锅内。

蛤蜊放入锅内。

盖上锅盖煮到蛤蜊都开口，放少许味精即可。

小贴士

1.如果有韩式大酱的话可以放点，味道会更好了。

2.豆腐选嫩豆腐口感比较好。

3.也还可以再放入多点蔬菜，西葫芦或者豆芽之类的。