高山寒土植物（psychrophyte）是指寒带地方的极地植物和多分布于高山上的植物。耐寒性强，光合作用及生长发育的最适温度均低。一般多为小形的多年生植物。长日照植物多，许多种类同时开花，经过短的生长发育期即结实。在低纬度地方的高山植物，多为低温地质时代生活的寒地植物的残留种。