主料
做法
菠萝 100克
辅料:葡萄干 75克
调料:白砂糖 30克 淀粉(玉米) 15克 各适量
1. 将菠萝切丁;
2. 葡萄干洗净;
3. 锅内加水烧开,下入菠萝、葡萄干烧开;
4. 再加入白糖烧化熬透;
5. 用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡,出勺装碗即成。
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