主料：

辅料：

调料：

方法：

小贴士：

主料：

紫菜(干)50克,豆腐(北)300克,黄瓜150克,红萝卜50克,胡萝卜50克

辅料：

芝麻25克

调料：

盐3克,胡椒粉3克

方法：

1. 小黄瓜用少许盐腌软化，倒去苦水；

2. 红萝卜加盐放入水中煮熟；

3. 豆腐冲洗,抹盐及胡椒；

4. 紫菜、小黄瓜、红萝卜、白芝麻入素汤中煲约15分钟即可。

小贴士：

健康提示：

此汤具有清肠明目、利尿润燥、减轻体重的作用。

食物相克：

红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。