甘肃省食品工业协会1982年8月成立。是全省食品工业行业管理组织。由省经济委员会管理，1988 年经计委合并后，挂靠省计委，1993 年成立省经济贸易委员会后，由经贸委管理，与食品工业办公室合署办公。主要职责是统筹规划全省食品工业发展目标，研究提出发展食品工业的有关方针、政策和建议；促进食品工业各行业的专业管理，推动各种形式的联合，组织协调各行业、各地区、各部门之间的关系；调查研究省内外食品工业的发展趋势，交流食品工业经济技术情报资料；开展技术服务工作，提供技术咨询；组织新技术的推广和应用；组织以食品工业的产品质量、卫生和包装的检查评比；组织技术培训；协调有关部门和地区恢复和发展传统名特食品和民族食品的生产；落实食品工业的原料基地等。