菜系及功能:感冒食谱

干姜鸡内金羊肉汤原料:羊肉250克，干姜15克，鸡内金12克，红枣4个。

干姜鸡内金羊肉汤的做法:

1)将羊肉洗净，切块，并放入锅中炒干水分；干姜、鸡内金、红枣(去核)洗净。

2)把以上各用料一齐放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1～2小时，调味即可。随量饮汤食肉。

干姜鸡内金羊肉汤功效:温中散寒，健脾止泻。适用于慢性肠炎、慢性胃炎属脾胃虚寒者。脘腹冷痛、肠鸣泄泻、外感发热者不宜饮用本汤。