食材明细
做法
营养功效
偏口鱼 两条
盐 4克
花生油 适量
1偏口鱼去鳞及内脏洗净。
2在鱼两面各斜切三刀。
3在鱼的两面撒些盐腌制15分钟。
4取煎锅放油将偏口鱼两面煎熟即可。
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
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