| 词条 | 腹作用 |
| 释义 | 图书信息书 名: 腹作用 作 者：（法）皮耶·帕拉蒂，林雅芬译 出版社： 北京出版社 出版时间： 2011-9-1 ISBN: 9787200088625 开本： 16开 定价: 25.00 元 内容简介科学证明：疲劳、过敏、失眠、肥胖、2型糖尿病、便秘、心血管问题、皮肤问题、抑郁症，都和腹部有关。人的腹部拥有与大脑直接连接的神经递质网络，而且80%的免疫细胞都是由腹部产生的，正是这些免疫细胞保护我们的身体正常运转，免受疾病的困扰。 腹部是掌握健康美丽的第二脑！调整好自己的腹部，让腹部与大脑处于和谐的状态，就可以治愈许多身体机能障碍，同时预防重大疾病。通过改善腹部产生的免疫细胞的质和量，还能降低癌细胞侵袭的可能性。 本书作者皮耶?帕拉蒂总结自己多年的经验，提出了腹式呼吸、双脑体操、自我按摩、慎选食物等原则，通过实践这些简单的原则，就能使你拥有健康的腹部，拥有真正的健康。 作者简介皮耶·帕拉蒂，毕业于欧洲骨科学院，同时兼有骨科治疗师与营养师的身份。他是多本畅销书的作者，作品被翻译成多种语言，畅销全世界。已经出版的著作有《健康百分百》《心脏危机》《40岁之后，依然神采奕奕》《不反弹的减肥法》《不再背痛》等。 目录引言腹部是人类的第二脑 第一章腹作用——健康的密码 我找到了腹作用的秘密 第二章七大基本原则找回腹部健康 我的疗法 腹式呼吸法 缓慢且规律地进食 为了让肚子保持健康状态，不应该做的事 为了让肚子保持健康状态，应该做的事 慎选食物 找到适合你的休闲运动 双脑体操 自我按摩法 腹式冥想 第三章针对不同症状的腹部自疗法 ............... 试读章节第1章烘焙前奏 制作“5分钟面包”的秘诀 和大多数小孩子一样，弟弟和我小时候都喜欢甜食，所以每天我们最喜欢的就是甜点时间。我们会坐在厨房里狼吞虎咽地吃着从超市买的甜甜圈。 “这东西太甜了。”祖母说，“我情愿吃一片上好的黑麦面包，再加一点乳酪。”而我们只是咀嚼、咀嚼、咀嚼，嘴里塞满了食物，没空回应。“那比蛋糕还好吃。”她继续说。 狂吃甜食是小孩子共有的爱好，但我心里知道她是对的，我可以一个人就吃掉半个新鲜香脆的黑麦面包，有没有乳酪都一样（和祖母不同，我觉得乳酪会分散对完美黑麦面包的注意力）。我最喜欢的面包来自纽约皇后区赫尔斯哈丁街上的那家小面包店。店铺本身并不起眼，但它卖的可是东欧面包的杰作。面包表皮薄而脆，是类似焦糖的深褐色，内部组织湿润紧密，有嚼头但是绝不粘牙，充满着酵种、黑麦和小麦的微酸香味。这种面包新鲜时好吃，放一段时间后再烤香也很不错，确实比蛋糕还好吃。 那时候手工面包在纽约市到处可见，并不是什么稀罕物，大家都知道它的存在，但是都没有特别当回事。它并不是富人生活的时髦点缀，而是朴素的移民们带来的简单而家常的美味。 我在20世纪80年代末离开纽约，以为转角处的小面包店永远会在那里等我，任何时候我回来都会看到它。但是我错了，人们渐渐对专门到超市以外的店铺去买面包失去了兴趣，专业面包店随之慢慢消失。到1990年，那些出品绝佳、烘培东欧、中欧和南欧面包的特色小店不复存在。 好的手工欧包还可以找到，但是它们变成了席卷美国的重要（且昂贵）的美食潮流的一部分。面包店不再是每个街角随处可见，反而变成了时髦的名胜。没有哪个朴实的祖母会愿意花几十块钱买一个面包吧。 每当我回到纽约街头，总会很失落。到1990年，赫尔斯哈丁街上那家“我的小店”已经转手好几次，店里每天只烤一批面包，总是很干而无味。我甚至开始相信明尼苏达州面包连锁店里的面包都比它强，情况实在不容乐观。 |
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