食材明细

制作方法

食材明细

佛手瓜 2个

红萝卜 3个

密枣 2个

骨头 250克

盐 适量

制作方法

准备佛手瓜、红萝卜、密枣备用。

准备猪骨头250克备用。

把佛手瓜、红萝卜洗净削皮去核切大块备用。

将骨头飞水洗净备用。

准备半锅清水。

将骨头、红萝卜、密枣一同下锅。

大火烧开锅后将抹子撇掉。

然后调小火煲上1个半小时。

现在把切好的佛手瓜下锅再煲半小时。

最后就可以放盐调味关火。