【菜谱名称】 冰糖炖海参
【所属菜系】 全部
【口味特点】 补肾益精,养血润燥。适用于高血压。
【菜谱来源】 民间方
【用量用法】早饭前空腹服。
水发海参50克 冰糖适量
将海参炖烂后,加入冰糖,再炖片刻即成。
原料简介
主料:海参30克
调料:冰糖20克
制作方法
1. 先将海参洗净泡发,切条块;
2. 将切好的海参放在砂锅里,加适量清水,炖烂海参;
3. 加冰糖再炖片刻,冰糖溶化即可服用。
健康与保健
1. 本品具有补肾益精、养血润燥、降压之功效;
2. 非常适于患高血压症的中老年人服用。
小帖士-食物相克:
海参:海参不宜与甘草、醋同食。