材料:
做法:
鸡大腿2只,香肠2根,盐,香叶,大茴香,料酒,胡椒粉,鸡精,生粉
1.将鸡腿洗净、剔骨,修平整,放上以上上调料腌2个小时。
2.将鸡腿铺平,洒上生粉,放上香肠,卷起来,用纱布卷紧,上锅蒸20分钟左右。
3.待凉后放冷藏,吃的时候切片即可。
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