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词条 凤眼鸡
释义

材料:

鸡大腿2只,香肠2根,盐,香叶,大茴香,料酒,胡椒粉,鸡精,生粉

做法:

1.将鸡腿洗净、剔骨,修平整,放上以上上调料腌2个小时。

2.将鸡腿铺平,洒上生粉,放上香肠,卷起来,用纱布卷紧,上锅蒸20分钟左右。

3.待凉后放冷藏,吃的时候切片即可。

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更新时间:2025/3/1 13:50:32