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词条 冯克顺
释义

冯克顺 高级烹饪师。1960年5月出生,山东太安人。中共党员。现任山东省泰安市棉麻宾馆经理。自1977年参加工作以来,一直从事餐饮业烹调工作。他制作的“两吃豆腐”被列入中国大菜系。1992年创新菜“香酥菜芯”获三等奖;1993年在“地方名吃”评比赛中制作的“灯笼干贝鱼”获优秀奖。

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