材料

做法

材料

新鲜海虾15只 粉丝一籽 蒜4瓣 香葱2根。

做法

1、粉丝用温水泡发，蒜剁成末，香葱也切碎。

2、海虾去须，然后从背部剪开(不要剪断哦），去除肠线洗净，用少许盐腌制5分钟。

3、粉丝用少许盐、鸡粉拌匀码在盘中。

4、摆上处理好的海虾，撒上蒜末。

5、放入开水锅中，蒸5-7分钟左右至熟（这个随虾大小控制时间）。

6、撒上香葱末，锅内烧热油，浇上即可。