北魏太平真君七年（446）析临汾县置泰平县，北周避太祖讳改名太平。自此历朝县名均不改；故治在今襄汾县汾城东北二十五里太平故关城，今称古城镇。

唐贞观七年(633)移治敬德堡，即今汾城。

宋、元属绛州，明、清属平阳府，民国三年(1914) 改名汾城县，属河东道。

1954年襄陵与汾城二县合并为襄汾县后，县级机关移驻史村。1958年11月襄汾县撤销，并入临汾县。1959年10月又恢复襄汾县。