房县瑞丰食品有限公司于2003年11月经湖北省商务厅批准取得自营进出口权，注册资金200万元。主要从事生产、加工、销售香菇、木耳等食用菌系列产品及其它农副土特、林果系列产品。公司位于房县城关镇东槽111号。

房县瑞丰食品有限公司是一家着眼世界食用菌消费潮流，恪守食用菌产业优良传统，胸怀消费者切身利益，有理想、有担当的智慧团体。本公司始终致力于打造保留本地优良传统，为消费者真诚奉献自然恩惠的耳菇产品而不懈努力!

公司自有产业发展所需的耳菇储备林地逾万亩，在建现代化厂房占地面积20000 ㎡，其中与中南民族大学合作共建房县黑木耳香菇优势基因保育培养库一个，建有优质菌种研究所一所，黑木耳香菇深加工生产车间占地2000㎡，出口食用菌专用生产线两条，加工机械及检验检测精密仪器设备100多台（套），综合办公楼1200㎡，目前资产总额过千万元。设计年加工生产能力为香菇、木耳等干货各800吨，产值2亿元。（以目前单价计）公司于2010年通过QS（食品安全生产许可）达标认证验收。现有职工56人，其中由享受国务院津贴的食用菌研究专家担纲首席科学家的科研团队人员达7人，占员工总数的12.5%。公司下设办公室、质管部、生产部、物料部、科技开发部、销售部、基地开发部、财务部等8个部门。公司按照“公司+基地+农户”的产业化经营模式。2010年生产总值达到750万元，实现销售收入580万（其中内销200万外贸收入380余万元），上缴利税30余万元，预计到2011年年产值将达到产销双过1800万元。