食材
方瓜丝饼简介
方瓜丝饼做法
注意事项
主料
方瓜200g
面粉100g
鸡蛋1个
配料 盐适量
葱花适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫之功效。方瓜营养丰富，含有丰富的瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、多种不饱和脂肪酸以及葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、葡萄糖、蔗粮、戊聚糖、甘露醇及大量的维生素B、C和E及多种微量元素如镁、铁、铜、硒、锌等
方瓜一个
打成细丝
面粉里加入方瓜丝鸡蛋,搅拌成糊状
电饼铛加热后,放入方瓜丝
饼切成四块,翻动比较容易
两面烤即可
电饼铛里适量加入少量的油再淋面
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