| 词条 | 方便面第四营养包 |
| 释义 | 方便面第四营养包 现代社会随着城市人群生活节奏的不断加快，以方便面为代表的方便食品因其食用方便、便于携带、储存、口味众多等特点，深受大众的喜爱。但传统的方便面从营养学的角度看并非是一种非常理想的食品，致使消费群中出现“方便面没有营养”这一观念，在方便面面身、酱包、粉包中添加营养素将是其市场新的切入点。 添加方法：把复合营养素按一定配比添加到汤料包中，也可以把矿物质类和维生素分开添加，把矿物质类先和面粉按一定配比混合均匀，然后进入方便面生产工序，维生素类可加入到汤料包中。 推荐配方： 方便面第四营养包 成分 指标/万包 使用原料 钙 ≥550g 果酸钙 铁 ≥23g EDTA铁钠 锌 ≥12g 乳酸锌 维生素A ≥1g 维生素A 维生素D 10～40mg 维生素D 维生素B1 2～8g 维生素B1 维生素B2 2～8g 维生素B2 叶酸 1～2g 叶酸 添加量：3.5kg/万包 |
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