| 词条 | 饭店经理人怎样驾驭财务 |
| 释义 | 图书信息书 名：饭店经理人怎样驾驭财务 作 者：宋雪鸣，费志冰，刘若娅 编著 出 版 社：旅游教育出版社 出版时间：2006-1-1 版 次：1 页 数：255 字 数：251000 印刷时间：2006-1-1 开 本： 纸 张：胶版纸 印 次： I S B N：9787563712410 包 装：平装 9145898 内容简介本书从实践的角度出发，结合知识经济时代的特征，以国际上饭店财务管理的新趋势，新理念为参照，用通俗的语言系统介绍了提升饭店经理人驾驭财务管理能力的方方面面，以促使酒店走上持续发展的道路。该书设置“ 导读”和“案例分析”模块使读者更能直观方便地阅读本书。 作者简介宋雪鸣，教授、高级会计师、中国注册会计师。现任江苏省钟山宾馆集团副总经理，曾任金陵旅馆管理干部学院副院长，中心大酒店常务副总经理、总会计师。 宋雪鸣、费志冰曾共同编写了《饭店财务管理》、《饭店会计》(旅游教育出版社出版)等著作，并发表论文若干篇。 目录第一章 经理人怎样驾驭财务 导读 第一节 饭店财务目标要与企业目标相匹配 第二节 饭店财务目标的三个层次 第三节 财务管理的三个层次 第四节 经理人驾驭财务的理念 第五节 经理人的财经法律责任 第二章 经理人怎样组织财务工作 导读 第一节 饭店财务管理体制创新 第二节 建立饭店财务组织机构 第三节 建立饭店财务管理制度 第四节 总经理如何处理好与财务总监的关系 第五节 总经理如何处理好与所有者之间的信息传递 第六节 总经理怎样创新经营绩效评价模式 |
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