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词条 反季节食品
释义

定义

所谓反季节食品,就是通过采用一定的技术,使炎热或寒冷季节能够种植成功怕热或怕冷的蔬菜种类供应市场,这种技术就是反季节食品栽培技术,用这种技术应栽培成功供应市场的食品就叫做反季节食品。

价值

反季节食品,由于是在市场缺乏某种类型食品时上市的,因而物以稀为贵,具有很高的经济收益。

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