菜名

鳖肉枸杞汤

主料

鳖1只（约500克），枸杞30克，女贞子25克，莲子15克。

做法

将鳖宰杀，去内脏、头，加上述中药共煮熟，去药渣吃鳖肉饮汤。

药用价值

主要治疗心律失常阴虚火旺型：心悸、心烦少眠、头晕目眩、腰酸耳鸣，舌质红少苔，脉细数或促。