材料：

烹制：

材料：

香芋250克、番薯叶500克、生姜3片。

烹制：

1、香芋刮皮洗净，切方粒状；番薯叶取其嫩叶和软梢，洗净。

2、在镬中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，武火滚沸后下香芋，滚至绵软时下番薯叶，至刚熟，调入适量食盐和油便可。