食材明细
制作步骤
番茄 2个洋葱 1个
鸡蛋 2个
油 30毫升
盐 3克
白糖 10克
葱
姜
蒜
味精
1.番茄洗净，切成滚刀块。
2.洋葱切成块状。
3.用油滑过的鸡蛋。
4.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
5.放入洋葱翻炒。
6.放入番茄、白糖、盐翻炒。
7.放入鸡蛋翻炒。
8.添加味精调味即可。
9.盛入盘中，即可享用。
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