| 词条 | 酒炒虾仁 |
| 释义 | § 概述 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（一）补阳益寿----酒炒虾仁 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 补肾温阳 § 制作 基本材料 白酒50克，鲜虾仁150克，韭菜200克，生地20克，食盐、生姜、大蒜、味精、醋各适量。 制法：韭菜择洗干净切段；生地洗净；生姜去皮洗净切丝；大蒜择洗干净切碎；将所有原料放入锅中炒，烹入白酒，同时加入各调料适量，虾仁炒熟即可。 功效：补肾温阳。 用法：佐餐食用。每日1次，10--15日为一疗程。 应用：适用于肾阳虚引起的阳痿早泄者。 |
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