番茄牛肉砂锅很好吃，有肉有菜还有汤，营养美味健康！
制作难度：普通
所需时间：三刻钟
菜品口味：酸咸
主要工艺：炖
主要食材：牛肉类
牛肉 个人口味多少适量
番茄 2-3个
葱
姜粉
大蒜
橄榄油
胡椒粉
料酒
1、葱切段蒜也切碎，番茄洗净待用，牛肉切片，喜欢牛肉的可以切厚一点，不喜欢的也可以切的象火锅那么薄，一样好吃
2、牛肉冷水下锅飞水一下，去沫
3、水开后加入葱段姜粉胡椒粉料酒酱油橄榄油，继续炖煮。直至水分剩下3分之一多一些。
4、加入西红柿，盐继续炖煮，其实整个过程就是煮，比较费时间，因为牛肉不易烂，我每次大概做这个菜要在45分钟时间
5、等待番茄炖软，汤剩下半锅的时候就好了~！美味、健康营养！
牛肉切得比较厚，味道浓一些。